包み焼きピザ | カルツォーネ・マルゲリータ

包み焼きピザカルツォーネ・マルゲリータ

750円(税込810円)

ご注文確定より３営業日以内に発送

DETAIL

　カルツォーネは「包み焼きピザ」のことです。
PIZZA AKIRATSCH自慢のピザ生地にとっておきの具材を詰め込んで焼き上げました。
「包んで焼くと何が違うの？」
お答えします。
通常のピザのように具材が表面に露出していないため、中身の蒸気が逃げずに包み込まれます。
それにより、
①焼く際に内部の水分が外に逃げにくくなります。チーズがとろとろで、具材がしっとりとしたジューシーな食感を楽しめます。
②内部で蒸し焼き状態が作られるため、具材から出るスープや香りが生地にしみこみ、風味がより凝縮されます。
③外側の生地はピザと同様に香ばしくカリッと焼き上がり、包んでいる内側の生地はもっちりと柔らかくなり、異なる味わいが楽しめます。
④熱が内部に閉じ込められやすく、焼き上がった後も具材が長時間温かいまま。
⑤持ちやすく食べやすい

みなさま待望のカルツォーネ！
ついにオンラインショップに登場です！

カルツォーネ・マルゲリータ
【特定原材料７品目：小麦・乳】

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MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

PIZZA AKIRATSCH
大川

神戸の西の端「塩屋」にてピザ専門店を経営しています。
「ピザを気軽に、もっと身近に。」
をモットーに、美味しいピザを皆様にご提供できるよう日々邁進中です。
何か気になることがありましたら、
お気軽にお問合せください！
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営業時間：11:00〜19:00
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