店主のコメント
「ニンニクやローズマリーなどのハーブで味付けするイタリアのローストポーク、ポルケッタ。
とにかく美味しいんです。材料もシンプルなんです。
だから、
「とにかくやってみましょうや」の合言葉で自家製で用意することにしました。
自家製、すなわち自分達の調理技術で理想の味に近づけることが出来ます。
そんな自家製ポルケッタの仕込みを担当しますのは、PIZZA AKIRATSCHのKENTAシェフ。
彼の腕にかかればどんな食材も美味しい料理に変貌します。
自慢のピザ生地に、美味しく変貌を遂げたポルケッタ、そして六甲育ちのシャンピニオン。
ぜひ、ご賞味くださいませ。」
【特定原材料７品目：小麦・乳】
・─・─・─・冷凍ピザについて・─・─・─・
ピザの大きさは21cm。家庭用オーブントースターにちょうど入って温めやすいサイズです
美味しいピザのあたため方をご紹介！
